属于内肽酶的是 A.胰蛋白酶B.糜蛋白酶C.弹性蛋白酶D. 羧基肽酶

资格题库2022-08-02  31

问题 属于内肽酶的是
A.胰蛋白酶
B.糜蛋白酶
C.弹性蛋白酶
D. 羧基肽酶

选项

答案 ABC

解析 。①内肽酶可以水解蛋白质肽链内部的某些肽键,对不同氨基酸组成的肽键有一定的专一性。胰蛋白酶、糜蛋白酶、弹性蛋白酶都属于内肽酶。②羧基肽酶属于外肽酶。外肽酶的作用是从肽链的羧基末端开始,每次水解掉一个氨基酸残端,对不同氨基酸组成的肽键也有一定的专一性。
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