胰液缺乏时,下列哪种物质的消化吸收一般不受影响? A.糖 B.蛋白质 C.脂肪

练习题库2022-08-02  51

问题 胰液缺乏时,下列哪种物质的消化吸收一般不受影响?
A.糖
B.蛋白质
C.脂肪
D.脂溶性维生素

选项

答案 A

解析 胰液中的有机物主要是消化酶,其种类繁多,如蛋白水解酶、淀粉酶、脂肪酶等,可 分解消化三大营养物质,因此胰液是最重要的消化液。当胰液缺乏时,即使其他消化液分泌正常,食物 中的脂肪和蛋白质仍不能完全消化,但糖的消化一般不受影响。
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