2. 学历类
  3. 参与脂肪消化的消化液主要包括 A.胃液 B.胰液 C.胆汁 D.小肠液

参与脂肪消化的消化液主要包括 A.胃液 B.胰液 C.胆汁 D.小肠液

题库2022-08-02  53
问题 参与脂肪消化的消化液主要包括A.胃液 B.胰液 C.胆汁 D.小肠液
选项
答案 BC
解析 ①胃液中所含的胃酸和胃蛋白酶原主要参与蛋白质的消化，与脂肪消化无关。②胰液中的胰脂 肪酶是消化脂肪的主要酶。胰脂肪酶可将中性脂肪分解为甘油、甘油一酯及脂肪酸。胰液中的胆固醇 酯水解酶和磷脂酶A2，可分别水解胆固醇酯和磷脂。③胆汁中的胆盐对脂肪的消化和吸收均有重要意 义。胆汁可乳化脂肪，促进脂肪消化分解。④小肠液中的消化酶可能只有肠激酶一种，其主要作用是激 活胰蛋白酶原。
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