小张:现在网红餐厅一心想赚快钱,重面子而轻里子,把大量资源投入到营销、包装、用餐

考试题库2022-08-02  276

问题 小张:现在网红餐厅一心想赚快钱,重面子而轻里子,把大量资源投入到营销、包装、用餐环境等方面,忽视了口味、食品安全等餐饮业的核心服务要素。小李:你不能一概而论。有的更多流量和生意而陶醉,而是更有意识去维护这一“网红”状态,不断提高服务质量。以下哪项最可能是上述两人争论的焦点A.网红餐厅是否都一心想赚钱B.网红餐厅是否都以口味为主C.网红餐厅是否都重面子而轻里子D.网红餐厅是否能一直保持网红状态E.网红餐厅是否都忽视了餐饮业的核心服务要素

选项 A.网红餐厅是否都一心想赚钱
B.网红餐厅是否都以口味为主
C.网红餐厅是否都重面子而轻里子
D.网红餐厅是否能一直保持网红状态
E.网红餐厅是否都忽视了餐饮业的核心服务要素

答案 E

解析 小张观点:网红餐厅忽视了口味、食品安全等餐饮业的核心服务要素。
小李观点:不能一概而论,有些网红餐厅有意识的去维护“网红”状态,不断提高服务质量。
可见,张认为忽视核心服务要素,李认为有的不断提高服务质量,也就足关注服务要素。
所以,答案选择E。
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