有关环糊精的叙述错误的是A.环糊精是环糊精葫萄糖聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物

考试题库2022-08-02  36

问题 有关环糊精的叙述错误的是A.环糊精是环糊精葫萄糖聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B.是水溶性、非还原性的白色结晶性粉末C.B一环糊精的溶解度最大D.其结构是中空圆筒型

选项 A.环糊精是环糊精葫萄糖聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
B.是水溶性、非还原性的白色结晶性粉末
C.B一环糊精的溶解度最大
D.其结构是中空圆筒型

答案 C

解析
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