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下列哪项不是胆汁的生理作用( )A.可乳化脂肪,降低脂肪的表面张力 B.有利
下列哪项不是胆汁的生理作用( )A.可乳化脂肪,降低脂肪的表面张力 B.有利
考试题库
2022-08-02
34
问题
下列哪项不是胆汁的生理作用( )A.可乳化脂肪,降低脂肪的表面张力B.有利于脂肪分解C.可分解脂肪为脂肪酸和甘油一酯D.可促进脂溶性维生素的吸收
选项
A.可乳化脂肪,降低脂肪的表面张力
B.有利于脂肪分解
C.可分解脂肪为脂肪酸和甘油一酯
D.可促进脂溶性维生素的吸收
答案
C
解析
将脂肪分解为脂肪酸和甘油一酯的是胰液中的胰脂酶,这不是胆汁的生理作用。在十二指肠,胆盐围绕脂肪微粒呈单层排列,使之分散于水溶液中,形成混悬液(乳化作用),从而增加脂肪和脂肪酶作用的面积,有利于脂肪的分解。
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