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下列哪项不是唾液的生理作用( )A.部分消化蛋白质 B.清洁和保护口腔 C
下列哪项不是唾液的生理作用( )A.部分消化蛋白质 B.清洁和保护口腔 C
资格题库
2022-08-02
91
问题
下列哪项不是唾液的生理作用( )A.部分消化蛋白质B.清洁和保护口腔C.分解食物中的脂肪D.抗菌作用
选项
A.部分消化蛋白质
B.清洁和保护口腔
C.分解食物中的脂肪
D.抗菌作用
答案
A
解析
唾液中含有溶菌酶、IgA、乳铁蛋白等,具有抗菌作用。唾液淀粉酶有助于消化淀粉。唾液中的舌脂酶可分解食物中的脂肪。唾液不能消化蛋白质,蛋白质是由胰液中的胰酶消化的。
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