酶的化学组成不包括( )。A.蛋白质 B.金属离子 C.有机物 D.脂类

资格题库2022-08-02 61

问题酶的化学组成不包括( )。A.蛋白质B.金属离子C.有机物D.脂类

选项 A.蛋白质
B.金属离子
C.有机物
D.脂类

答案 D

解析根据酶类，将酶分为单成分酶和全酶。单成分酶的化学组成仅有蛋白质。而全酶的化学组成包括蛋白质和辅助因子两部分。其中蛋白质的作用是识别底物和加速反应，而辅助因子起传递电子、化学基团等的作用。辅助因子的成分多为金属离子或小分子有机物。前三个选项都可以作为酶的组成。故此题答案为D。

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