下列表述中,不正确的是(  )A. 纤维素在酶的作用下被水解为纤维二糖,进而转化

考试题库2022-08-02  34

问题 下列表述中,不正确的是(  )A. 纤维素在酶的作用下被水解为纤维二糖,进而转化成葡萄糖 B. 半纤维素在酶的作用下被水解成单糖和糖醛酸 C. 淀粉在水解酶的作用下最终被水解为葡萄糖 D. 脂肪在水解酶的作用下被水解为葡萄糖

选项 A. 纤维素在酶的作用下被水解为纤维二糖,进而转化成葡萄糖
B. 半纤维素在酶的作用下被水解成单糖和糖醛酸
C. 淀粉在水解酶的作用下最终被水解为葡萄糖
D. 脂肪在水解酶的作用下被水解为葡萄糖

答案 D

解析 脂肪由碳、氢、氧所构成,洗毛、肉类加工厂等工业废水和生活污水中都含有油脂。脂肪先被水解为甘油和脂肪酸,甘油和脂肪酸在有氧环境中被彻底分解或合成微生物细胞物质;在厌氧条件下,脂肪酸被分解为简单的酸。
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