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食品冷藏链的完整概念应包含( )。A.冷藏、运输、销售过程的总和 B.冷冻、
食品冷藏链的完整概念应包含( )。A.冷藏、运输、销售过程的总和 B.冷冻、
资格题库
2022-08-02
80
问题
食品冷藏链的完整概念应包含( )。A.冷藏、运输、销售过程的总和B.冷冻、冷藏、冷藏运输和冷藏销售的全过程C.易腐食品的冷却与冻结加工、贮藏、运输、分配、销售等各种冷藏工具和冷藏作业过程的总和D.冷库、冷藏列车或汽车,商店的冷藏柜和家庭冰箱等一系列冷藏工具
选项
A.冷藏、运输、销售过程的总和
B.冷冻、冷藏、冷藏运输和冷藏销售的全过程
C.易腐食品的冷却与冻结加工、贮藏、运输、分配、销售等各种冷藏工具和冷藏作业过程的总和
D.冷库、冷藏列车或汽车,商店的冷藏柜和家庭冰箱等一系列冷藏工具
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/jzgc/2456350.html
本试题收录于:
专业知识暖通空调专业题库公用设备工程师分类
专业知识暖通空调专业
公用设备工程师
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