食品冷藏链的完整概念应包含( )。A.冷藏、运输、销售过程的总和 B.冷冻、

资格题库2022-08-02 56

问题食品冷藏链的完整概念应包含( )。A.冷藏、运输、销售过程的总和B.冷冻、冷藏、冷藏运输和冷藏销售的全过程C.易腐食品的冷却与冻结加工、贮藏、运输、分配、销售等各种冷藏工具和冷藏作业过程的总和D.冷库、冷藏列车或汽车，商店的冷藏柜和家庭冰箱等一系列冷藏工具

选项 A.冷藏、运输、销售过程的总和
B.冷冻、冷藏、冷藏运输和冷藏销售的全过程
C.易腐食品的冷却与冻结加工、贮藏、运输、分配、销售等各种冷藏工具和冷藏作业过程的总和
D.冷库、冷藏列车或汽车，商店的冷藏柜和家庭冰箱等一系列冷藏工具

答案 C

解析

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/jzgc/2456350.html

专业知识暖通空调专业

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)