某承包人一直拖欠材料商的货款，材料商多次索要未果，便将此债权转让给了该工程的建设

债权人转让权利应当通知债务人，未经通知的转让行为对债务人不发生效力，但债权人债权的转让无需得到债务人的同意所以A选项和B选项错误；C选项“若转让时材料商通知了承包人”，债权转让给了建设单位，则建设单位可以主张债的抵消。