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酶蛋白变性后其活性丧失,这是因为( )。 A 酶蛋白被完全降解为氨基酸 B
酶蛋白变性后其活性丧失,这是因为( )。 A 酶蛋白被完全降解为氨基酸 B
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2022-08-02
21
问题
酶蛋白变性后其活性丧失,这是因为( )。A 酶蛋白被完全降解为氨基酸B 酶蛋白的一级结构受破坏C 酶蛋白的空间结构受到破坏D 酶蛋白不再溶于水
选项
答案
C
解析
酶蛋白的空间结构是决定酶催化性质的根本原因,因此酶蛋白变性后其活性丧失的本质是酶蛋白的空间结构受到破坏。
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