喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法。重要的是注重饮食的多样化多摄入富含钙的

练习题库2022-08-02  33

问题 喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法。重要的是注重饮食的多样化多摄入富含钙的食物。如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等,虽然动物骨头都含有钙的成分,但是很难溶解于水。有人曾做过实物,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅熬10个小时,结果一碗骨头汤中钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20,骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。以下选项中,对以上段落内容表述错误的一项是:A.饮食多样化对治疗骨质疏松具有益处B.猪骨汤的含钙量非常低C.喝骨头汤补钙是预防骨质疏松的关键D.经常食用猪骨汤会引发一些健康问题

选项 A.饮食多样化对治疗骨质疏松具有益处
B.猪骨汤的含钙量非常低
C.喝骨头汤补钙是预防骨质疏松的关键
D.经常食用猪骨汤会引发一些健康问题

答案 C

解析 第一步,分析文段,将选项与文段一一对应。
第二步,辨析选项。A项对应“喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法。重要的是注重饮食的多样化多摄入富含钙的食物”可知,A项符合原文。B项对应“用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅熬10个小时,结果一碗骨头汤中钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20”可知,B项符合原文。C项“喝骨头汤补钙是预防骨质疏松”与文段意思相悖,表述错误。D项对应“经常食用会引发其他健康问题”可知,D项符合原文。
因此,选择C选项。
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