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胆固醇是动物组织细胞不可缺少的重要物质,其中低密度脂蛋白胆固醇水平长期过高是造成
胆固醇是动物组织细胞不可缺少的重要物质,其中低密度脂蛋白胆固醇水平长期过高是造成
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2022-08-02
42
问题
胆固醇是动物组织细胞不可缺少的重要物质,其中低密度脂蛋白胆固醇水平长期过高是造成脑中风,冠心病等心脑血管疾病的主要原因。一项调查发现,某地区动物内脏消费量大,而食用动物内脏会使人摄入大量的低密度脂蛋白胆固醇,但是,该地区的人患脑中风、冠心病等心脑血管疾病的比例却低于正常水平。以下除哪项外,均有助于解释该地区的这一现象?( )A、近年来动物内脏才成为当地居民餐桌上常见的美食B、该地区市场上近年来动物内脏的销售价格持续走低C、当地居民喜欢食用醋,醋酸有助于心脑血管疾病的防治D、当地居民的某种基因突变能加速分解低密度脂蛋白胆固醇
选项
A、近年来动物内脏才成为当地居民餐桌上常见的美食
B、该地区市场上近年来动物内脏的销售价格持续走低
C、当地居民喜欢食用醋,醋酸有助于心脑血管疾病的防治
D、当地居民的某种基因突变能加速分解低密度脂蛋白胆固醇
答案
B
解析
第一步:找出题干矛盾。低密度脂蛋白胆固醇水平长期过高是造成脑中风,冠心病等心脑血管疾病的主要原因。某地动物内脏消费量大,食用动物内脏会使人摄入大量的低密度脂蛋白胆固醇,但是,该地区的人患脑中风、冠心病等心脑血管疾病的比例却低于正常水平。第二步:逐一分析选项。A项:近年来动物内脏才成为当地居民餐桌上的美食,A项说明胆固醇引发中风是一个循序渐进的过程,他们才大量食用不久,所以而没有造成严重后果,所以中风率低,可以解释题干矛盾,排除;B项:地区市场上近年来动物内脏的销售价格持续走低,只能够说明内脏销售量大,但是无法解释为何大量食用却不患病,当选;C项:当地居民喜欢食用醋,醋酸有助于心脑血管疾病的防治,说明喜食醋这个特点帮助当地居民预防了心脑血管疾病,可以解释题干矛盾,排除;D项:当地居民的某种基因突变能加速分解低密度脂蛋白胆固醇,说明该地区居民的基因可以抵消大量摄入的胆固醇,从而不会患上心脑血管疾病,可以解释题干矛盾,排除。
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