下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法，正确的有( ) 　　A胡萝卜里富含纤维、蛋白

免费题库2022-08-02 37

问题下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法，正确的有( )　　A胡萝卜里富含纤维、蛋白质和胡萝卜素　　B胡萝卜素在人体中主要分解为维生素A　　C胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好　　D胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好

选项

答案 ABD

解析 ABD 。B.胡萝卜素在人体中主要分解为维生素A。 D.胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好。

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