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“全村2600多人,有1000多人从事餐饮服务,八成以上的家庭有人外出做厨,年薪
“全村2600多人,有1000多人从事餐饮服务,八成以上的家庭有人外出做厨,年薪
admin
2022-08-02
48
问题
“全村2600多人,有1000多人从事餐饮服务,八成以上的家庭有人外出做厨,年薪20万元以上的厨师超过百人,一年带回劳务收入5000多万元。”F村党支部郭书记介绍村情,如数家珍。时间的指针拨回改革开放前:那时,F村还是远近闻名的“煤矿村”。“到处是小煤矿,六成以上的村民挖煤。村民虽多在煤矿务工,但生活并不富裕。”郭书记记忆犹新,“爷爷那辈挖了200余米深,父亲那辈又挖了200余米深,到了我们这辈就只能深入到井下500余米的地方挖。有的坑道高不足1米,斗车进不去,人只能以爬代走。”回想当年,郭书记笑言自己就没干净过,“出来后只有牙是白的”。时间的指针指向改革开放后:听说外面的世界很精彩,当年17岁的F村村民扬叔选择加入悄然兴起的打工潮,只身来到珠海。“进过皮革厂,卖过猪肉,一路辛苦一路迷茫,也打过退堂鼓,甚至到了车站要离开却又咬牙留了下来。”经人介绍,扬叔进入一家企业饭堂打下手。几经磨砺,厨艺精进,扬叔后来凭借一道拿手的“干炒牛河”,被一家四星级酒店破格录用,开启梦想进阶之路。从食堂学厨到饭店掌勺,直到后来投资深圳、中山、珠海等地11家酒店,扬叔成为F村的标杆人物。打响F村品牌的名厨,不止扬叔一个。F村厨乡文化展馆的墙上,满壁皆是名厨风采。出了名厨,出了名菜,F村人更加直观地感受到了市场经济的魅力——这是个大舞台,只要有真本事,人人都有出彩机会。“种葱堆在一起会烂,必须分开来种,厨师也是一样。”村里做厨的人越来越多,难免会扎堆甚至出现无序竞争。针对这种情况,村两委鼓励村民到不同的餐馆学厨,同时支持村民发展种植养殖,为餐饮业提供好食材。为此,F村引进一家农业龙头企业,引进发展现代农业的资源和技术。“28户贫困户种起了木耳,一期采摘木耳8000多公斤,盈利5.8万元。”郭书记介绍,村里计划将荒废的水田及山地用来发展水产养殖、种植有机蔬菜。“既解决了村里闲置劳动力的就业问题,又打通了绿色食材与餐桌之间的供应通道。”“你性格活络,喜欢跟人聊天,有时耽误烧菜,还是干销售好。”听了扬叔的建议,村民阿正改行做了厨具生意,没过几年,他就把店开到了市里最大的厨具专业市场。“从厨台、炉具、烤箱,到锅盆、碗碟、刀叉、杯勺,共有2万多个品种。”阿正开设的1400平方米的厨具体验馆让顾客非常震撼。在市场经济的大潮中搏击,F村餐饮的产业链不断延伸,品牌影响力愈来愈大。时间的指针转到当下:D省大力推进“粤菜师傅”工程,组织专业师资送教下乡,全力扶持城乡劳动者就业创业。“计划到2022年培训‘粤菜师傅’5万人次以上,将直接带动30万人就业创业。”D省人力资源和社会保障厅曹厅长说,“培训合格后颁发‘粤菜师傅’技能证书。山区农民,学历普遍不高,通过‘粤菜师傅’工程,提升就业创业能力,特别切合农民实际。”借着政策东风,郭书记与村干部谋划以“客家菜师傅”乡土人才培养为切入点,引入名师、名厨,建设集交流平台、展示窗口、实训基地为一体的培训中心。“F村名厨大多在外闯荡,我们一直在思考,如何激活‘厨乡’资源,吸引村民返乡创业。”郭书记说,“‘粤菜师傅’工程一下子让我们开了窍,村里也找到了发展门道。”“有理论、有现场实操,已经搞了3次培训,有200多人参加,都是本地的贫困户和技校学生。”忙里忙外的大厨老朱,手机响个不停,“做梦也没想过,我会走上讲台当老师。”“别小看厨师培训,名堂大着呢。”区委常委、组织部李部长说,通过组建厨师协会平台,打造品牌,“形成‘名企出名厨,名厨带名徒,名徒成名厨,名厨联名企’的人才培育模式。”F村还召集村里名厨成立了“厨乡烹饪协会”和“客家菜师傅培训基地”,既推进客家菜师傅交流、推广传承客家菜,也鼓励乡贤回乡投资,开发旅游观光和农家乐,搞种植养殖业。“师傅贷”是为培养客家菜厨师、打造农家乐旅游项目专门推出的一款信贷产品,2019年4月,F村获整村授信3000万元额度,发展资金短缺难题得到缓解。郭书记说,在“师傅贷”支持下,已有两家农家乐开张营业,带动村里近20名闲置劳动力就业。越来越多的F村人,正从技术、资本等要素不断在城乡间双向流动中获益,走上一条乡村振兴的“风味之路”。“给定资料1”中的F村正在筹划“F村发展成就展”,假如你是该村驻村第一书记,请拟写一份展览内容提纲。(25分)要求:(1)内容全面,重点突出;(2)条理清楚,有逻辑性;(3)篇幅350字左右。
选项
答案
解析
2020年江苏省公考《申论》真题(C类)(网友回忆版)
本题目是限定作答范围的贯彻执行(应用文写作)题,题型为“展览内容提纲”,题干中限定了考生的身份:该村驻村第一书记,,给出了提纲的应用场景:F村正在筹划“F村发展成就展”,但由于材料用语生动,修辞较多,因此考生作答时务必要注意对要点进行二次加工,语言表达书面、准确。题目要求“内容全面,重点突出;条理清楚,有逻辑性”,同时字数要求比较充裕,因此,答案要点要做到齐全、准确,对具体成就要有细节性的展开,对案例的概括尽可能具体。一方面,本答案从内容来看,本参考答案在开头部分对"F村的发展情况"进行了简单介绍,主体部分从“名厨打响品牌”、“厨师有序发展”、“农业保障食材”、“品牌影响扩大”“育人才引投资促就业”这五个方面对F村的发展成就进行具体展开,最后进行了总结;另一方面,形式上,本参考答案做到了分段、分条撰写,整体上条理较为清晰。
江苏一贯的贯彻执行命题风格都是注重对策解决类执行能力的考查,但题型较为新颖,本题为“展览内容提纲”。此题要求考生把握清楚题目本身仍然在考察对材料的加工能力。
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