2. 公务员类
  3. 下列说法正确的是：A.巴沙鱼和龙利鱼是同一种鱼 B.西瓜冰镇后更甜 C.羊驼

下列说法正确的是：A.巴沙鱼和龙利鱼是同一种鱼 B.西瓜冰镇后更甜 C.羊驼

最全题库2022-08-02  24
问题 下列说法正确的是：A.巴沙鱼和龙利鱼是同一种鱼B.西瓜冰镇后更甜C.羊驼是羊D.世界上最大的猴子是大猩猩
选项 A.巴沙鱼和龙利鱼是同一种鱼
B.西瓜冰镇后更甜
C.羊驼是羊
D.世界上最大的猴子是大猩猩
答案 B
解析 第一步，本题考查生物医学常识。
第二步，西瓜吃起来是甜的是因为在西瓜里有很多果糖，但是果糖的甜度受温度的影响很大，40°C以下时，温度越低，果糖甜度会越高。除西瓜外，苹果、梨、荔枝等大多数水果在冰过之后会更甜，因为它们都含有果糖。
果糖具有两种分子构型:α型和β型，α果糖的甜度只有β果糖的33%，在低温下，两者的平衡向β果糖方向移动，因此甜度增大。B项正确。
因此，选择B选项。
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