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  3. 挂面是许多人家中常备的食物。它不需要冷冻，就可以长期保存。最近，有自媒体文章鼓吹

挂面是许多人家中常备的食物。它不需要冷冻，就可以长期保存。最近，有自媒体文章鼓吹

练习题库2022-08-02  39
问题 挂面是许多人家中常备的食物。它不需要冷冻，就可以长期保存。最近，有自媒体文章鼓吹“超市这种挂面万万不要选，很多人不知道，难怪吃一嘴的化学用品”，说得有板有眼，让读者心里打鼓。文中所提到的挂面即“有咸味”的挂面。近日有专家辟谣称，“有咸味”的挂面可以放心食用。以下哪项如果为真，最支持专家的观点？A.文章还宣称“看起来特别白的挂面添加了增白剂，是不可以食用的”，这种说法也是毫无根据的B.“有咸味”的挂面只是因为添加了氯化钠，而氯化钠就是食盐，人们可以放心食用C.为了使挂面更加劲道，有很多商家会在挂面中添加食用胶D.钠摄入过多会增加高血压的风险，所以“减盐”是健康饮食的基本原则之一
选项 A.文章还宣称“看起来特别白的挂面添加了增白剂，是不可以食用的”，这种说法也是毫无根据的
B.“有咸味”的挂面只是因为添加了氯化钠，而氯化钠就是食盐，人们可以放心食用
C.为了使挂面更加劲道，有很多商家会在挂面中添加食用胶
D.钠摄入过多会增加高血压的风险，所以“减盐”是健康饮食的基本原则之一
答案 B
解析 第一步，确定题型。
根据提问方式中的“支持”，确定为加强论证。
第二步，找论点和论据。
论点：“有咸味”的挂面可以放心食用。
论据：无。
第三步，辨析选项。
A项：不明确项。文中的另一种说法不正确，但无法得到“有咸味”的挂面可以吃这种观点是否正确，不具有加强作用。
B项：增加论据。该项具体解释了挂面“有咸味”的原因，且指出人们可以放心食用，对论点有加强作用。
C项：无关选项。该项讨论的是挂面中可能会含有食用胶的问题，与论点无关，不具有加强作用。
D项：无关选项。该项讨论的是“减盐”的重要性，与论点无关，不具有加强作用。
因此，选择B选项。
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