通过观察可知,已知条件中张教练所说与孙教练所说的内容为矛盾关系,结合已知条件只有一个教练的预测是正确的可知预测正确的一定在张教练与孙教练中,由此可知王教练猜测是错误的,进而可以推之省运会冠军与国家队队员都未达标。结合选项观察可知选项C是可以推出的。因此,选择C选项。