具有“冷变性”特点的酶是A.CKB.ALTC.ASTD.LDE.GGT

最全题库2022-08-02 82

问题具有“冷变性”特点的酶是A.CK
B.ALT
C.AST
D.LD
E.GGT

选项 A.CK
B.ALT
C.AST
D.LD
E.GGT

答案 D

解析有些酶在融冻时被破坏，LD在低温反而不如室温稳定，即所谓的“冷变性”。

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