属于O/W型固体微粒类乳化剂的是( )A.氢氧化钙 B.氢氧化锌 C.氢氧化

最全题库2022-08-02 41

问题属于O/W型固体微粒类乳化剂的是( )A.氢氧化钙B.氢氧化锌C.氢氧化铝D.阿拉伯胶E.十二烷基硫酸钠

选项 A.氢氧化钙
B.氢氧化锌
C.氢氧化铝
D.阿拉伯胶
E.十二烷基硫酸钠

答案 C

解析固体微粒类乳化剂能作O/W型乳化剂的有氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等；能作W/O型乳化剂的有氢氧化钙、氢氧化锌。阿拉伯胶是天然乳化剂，十二烷基硫酸钠是阴离子型表面活性剂。

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