辅脂酶在脂肪消化吸收中的作用(  )。A.直接水解脂肪成脂肪酸和甘油 B.是合

admin2022-08-02  36

问题 辅脂酶在脂肪消化吸收中的作用(  )。A.直接水解脂肪成脂肪酸和甘油B.是合成脂肪的主要关键酶C.是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白质辅助因子D.是脂肪酸β-氧化的第一个酶E.以上都是

选项 A.直接水解脂肪成脂肪酸和甘油
B.是合成脂肪的主要关键酶
C.是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白质辅助因子
D.是脂肪酸β-氧化的第一个酶
E.以上都是

答案 C

解析 辅脂酶由胰腺分泌的蛋白质,有辅脂肪酶Ⅰ和辅脂肪酶Ⅱ两种,分别由94~95和84~85个氨基酸残基组成。使肠中脂肪酶与脂肪滴间的作用稳定,从而促进脂肪酶水解三酰甘油,在十二指肠内可阻止胆酸盐抑制脂肪酶水解膳食中的长链三酰甘油,是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白质辅助因子。
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