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下列果实中,在成熟时不发生呼吸跃变的有( )。A.香蕉 B.苹果 C.草莓
下列果实中,在成熟时不发生呼吸跃变的有( )。A.香蕉 B.苹果 C.草莓
资格题库
2022-08-02
60
问题
下列果实中,在成熟时不发生呼吸跃变的有( )。A.香蕉B.苹果C.草莓D.番茄
选项
A.香蕉
B.苹果
C.草莓
D.番茄
答案
C
解析
果实成熟中,某些果实的呼吸速度最初降低,至成熟末期突然升高,随后再下降,这种现象称为呼吸跃变。跃变型果实有大量乙烯产生,非跃变型果实乙烯含量维持在较低水平。跃变型的果实有:苹果、香蕉、梨、桃、番茄、芒果等;非跃变型的果实有:橙子、葡萄、草莓、柠檬等。
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