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膜脂的饱和脂肪酸含量较高时,植物的( )较强。A.抗寒性 B.抗旱性 C.
膜脂的饱和脂肪酸含量较高时,植物的( )较强。A.抗寒性 B.抗旱性 C.
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2022-08-02
44
问题
膜脂的饱和脂肪酸含量较高时,植物的( )较强。A.抗寒性B.抗旱性C.抗热性D.抗涝性
选项
A.抗寒性
B.抗旱性
C.抗热性
D.抗涝性
答案
C
解析
膜脂液化程度与脂肪酸的饱和程度有关,脂肪酸饱和程度越高,膜热稳定性越好,耐热性越强。因此答案选C。
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