卵磷脂和脑磷脂分子中共有的基团是（　　）。A.甘油基 B.脂酰基 C.磷酰基

练习题库2022-08-02 41

问题卵磷脂和脑磷脂分子中共有的基团是（　　）。A.甘油基B.脂酰基C.磷酰基D.胆碱基

选项 A.甘油基
B.脂酰基
C.磷酰基
D.胆碱基

答案 ABC

解析脑磷脂并非单纯物质，至少有两种以上。已知的有磷脂酰乙醇胺和磷脂酰丝氨酸。它们的结构与卵磷脂相似，只是分别以乙醇胺或丝氨酸代替胆碱。

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