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下列物质中哪些是由十八个碳原子组成的不饱和脂酸?( )A.油酸 B.亚油酸
下列物质中哪些是由十八个碳原子组成的不饱和脂酸?( )A.油酸 B.亚油酸
资格题库
2022-08-02
104
问题
下列物质中哪些是由十八个碳原子组成的不饱和脂酸?( )A.油酸B.亚油酸C.亚麻酸D.花生四烯酸
选项
A.油酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.花生四烯酸
答案
ABC
解析
油酸是十八碳烯酸,亚油酸是十八碳二烯酸,亚麻酸是十八碳三烯酸,花生四烯酸是二十个碳原子组成,并具有四个不饱和双键。
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