蛋白质变性过程中与下列哪项无关（）A.理化因素致使氢键破坏 B.疏水作用破坏

题库2022-08-02 29

问题蛋白质变性过程中与下列哪项无关（）A.理化因素致使氢键破坏B.疏水作用破坏C.蛋白质空间结构破坏D.蛋白质一级结构破坏，分子量变小

选项 A.理化因素致使氢键破坏
B.疏水作用破坏
C.蛋白质空间结构破坏
D.蛋白质一级结构破坏，分子量变小

答案 D

解析

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