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变性蛋白质的主要特点是( )。A.粘度下降 B.溶解度增加 C.生物学活性丧
变性蛋白质的主要特点是( )。A.粘度下降 B.溶解度增加 C.生物学活性丧
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2022-08-02
57
问题
变性蛋白质的主要特点是( )。A.粘度下降B.溶解度增加C.生物学活性丧失D.容易被盐析出现沉淀E.以上都错
选项
A.粘度下降
B.溶解度增加
C.生物学活性丧失
D.容易被盐析出现沉淀
E.以上都错
答案
C
解析
蛋白质变性的结果是生物活性丧失、理化及免疫学性质的改变。
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