首页
登录
公务员类
豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆
豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆
题库
2022-08-02
27
问题
豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项,正确的食用方法是( )。A.喝没有煮沸的豆浆B.豆浆中冲入鸡蛋C.喝豆浆时搭配其他食物D.喝豆浆时加红糖
选项
A.喝没有煮沸的豆浆
B.豆浆中冲入鸡蛋
C.喝豆浆时搭配其他食物
D.喝豆浆时加红糖
答案
C
解析
豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。A项错误。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不被人体吸收的物质,从而失去它的营养价值。B项错误。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。C项正确。豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。D项错误。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/gongwuyuan/2581599.html
本试题收录于:
公共科目军队文职题库军队文职人员招聘分类
公共科目军队文职
军队文职人员招聘
相关试题推荐
在下列项目中,应记入国际收支平衡表借方的是()。A.货物出口 B.外商投资企
2019年10月18日至27日,第七届世界军人运动会在中国武汉成功举行。国防部在
一个运动员只要刻苦训练,就能在几个性质不同的项目上取得世界冠军。()
交感神经对肌肉能起到营养作用是因为它的兴奋能改善肌组织的物质代谢过程,改变肌肉的
国际奥委会成立于1884年6月23日。
我国在学习、借鉴、消化吸收世界体育先进体育文化的同时,必须坚持继承和创新的统一。
中国奥委会在国际奥委会的正当权利全面恢复的时间是()。A.1949年 B.19
体育科学的一体化倾向越来越明显是在()。A.第一次世界大战以前 B.第一次世界
()是国际奥林匹克运动的领导者、指导者和捍卫者。A.国际奥委会 B.国家奥委会
……兴起和结束。A.……建立,世界教育联谊会的创立 B.霍尔姆乡村寄宿学校的建
随机试题
Weareallconditionedbythewaywearebroughtup.Ourvaluesaredetermin
Atthebeginningofthetwentiethcentury,NorthAmericansocietyheld,asa
[originaltext]M:Whatdoyouthinkofmynewsweater,Tracy?W:Well.It’svery
Their()requestisrefused.A.abrupt B.a
2015-2019年A地区茶叶、水果产量 2019年,A
《银行业从业人员职业操守》不适用于()机构的工作人员。A:中国农业发展银行B:
以棕榈油期货价格P为被解释变量,豆油期货价格Y为解释变量进行一元线性回归分析。结
施工过程质量验收中,分项工程质量验收的组织者是( )。A.施工单位项目负责人
关于开标的说法,正确的是( )。A.开标由招标监管部门人员主持 B.开标时只能
某粉料装车安装收集处理系统,收集单元对废气的收集效率为90.0%,处理单元对颗粒
最新回复
(
0
)