2. 公务员类
  3. 把刚煮熟的鸡蛋放到冷水中浸泡后更容易剥，这与热胀冷缩有关。（ ）

把刚煮熟的鸡蛋放到冷水中浸泡后更容易剥，这与热胀冷缩有关。（ ）

考试题库2022-08-02  85
问题 把刚煮熟的鸡蛋放到冷水中浸泡后更容易剥，这与热胀冷缩有关。（   ）
选项
答案 对
解析 本题考查科技。
鸡蛋是由硬的蛋壳和软的蛋白、蛋黄组成的，在鸡蛋煮熟之后，蛋白和蛋壳都处于膨胀状态，二者会粘在一起，蛋壳就不容易剥掉。放入凉水中，因为蛋壳更为坚硬，相对而言，蛋白和蛋黄收缩程度大，蛋壳收缩的程度小，蛋白和蛋壳之间就会产生空隙，所以蛋壳会更容易剥，体现了热胀冷缩的原理。
故表述正确。
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