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公务员类
以下做法中,所运用的科学原理与其他三项不同的是( )。 A烹饪海鲜时加入
以下做法中,所运用的科学原理与其他三项不同的是( )。 A烹饪海鲜时加入
考试题库
2022-08-02
77
问题
以下做法中,所运用的科学原理与其他三项不同的是( )。A烹饪海鲜时加入柠檬汁以去除腥味B服用小苏打可以治疗某些类型的胃痛C在蜜蜂蛰后的伤口涂抹氨水以减轻疼痛D在被污染的湖泊中培育水藻吸收过量的氮和磷
选项
答案
D
解析
A项海鲜汁呈碱性,加入柠檬汁后由于柠檬汁为酸性,起到了中和作用,以便达到去除腥味的目的;
B项小苏打为弱碱,胃痛主要由胃酸引起,服用小苏打后,与胃酸发生中和反映,降低了胃酸的浓度;
C项蜜蜂毒液呈酸性,涂抹氨水后与毒液发生中和反应,能够起到缓解疼痛的作用;
D项被污染的湖泊中培育水藻吸收过量的氮和磷,是自然的分解过程。
A、B、C都属于中和反应。
本题为选非题。
故正确答案为D。
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