植物菌醇具有和胆固醇相似的化学结构,在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收,从而可以有

题库2022-08-02  37

问题 植物菌醇具有和胆固醇相似的化学结构,在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收,从而可以有效防治冠心病等疾病,是食品中天然存在的一种微量活性成分。植物留醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出:①某人得冠心病是因为他不爱吃水果②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜③吃啥补啥,只要多吃富含植物甾醇的食品就不得冠心病④缺啥补啥,缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品 以上属于错误推论的是:A.①②B.③④C.①②③D.①②③④

选项 A.①②
B.③④
C.①②③
D.①②③④

答案 D

解析 由题干只能得出植物甾醇能有效防治冠心病等疾病,且存在于水果、蔬菜等植物性食品中。由此不能推出水果、蔬菜等植物性食品与冠心病之间存在直接联系,①②③错误;缺少植物留醇还可能有其他补充方式,④错误。故答案选D
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