首页
登录
公务员类
现在由90%的人过于关注食品安全问题,对于营养的理解,大多数人还停留在“营养问题
现在由90%的人过于关注食品安全问题,对于营养的理解,大多数人还停留在“营养问题
admin
2022-08-02
37
问题
现在由90%的人过于关注食品安全问题,对于营养的理解,大多数人还停留在“营养问题没多大危害,顶多胖点瘦点”的水平上,事实上因为营养问题导致身体健康严重恶化甚至失去生命的大有人在。 随着工业化、城镇化、老龄化进程加快。我国慢性病患者、死亡呈现持续快速增长趋势。2012年7月卫生部发布的报告称。我国慢性病确诊患者已超过2.6亿人,因慢性病死亡占居民总死亡比重升至85%,慢性疾病已成为我国居民健康的第一杀手,而慢性疾病的主要原因在于生活方式错误,食物营养不均衡。 心脑血管疾病、糖尿病、痛风等目前高发的慢性疾病,甚至乳腺癌、前列腺癌、肠癌等常见癌症,很多都与营养问题密切相关。很遗憾的是,现在很多人对绿叶蔬菜,各种杂粮薯类等天然食物的安全性过于担心,同时又被各种低营养价值的零食甜点、油炸食品等所诱惑,造成膳食中营养素和保健成分摄入不足,能量和脂肪摄入量过剩,这是很多日常健康问题的主要成因。如果不改变膳食结构,仅仅依赖一两种保健品,很难达到改善健康状况,预防癌症和慢性病的效果。 营养均衡的膳食,同时也会是提高自身安全性的饮食。一方面,减少高度加工食品的摄入量,多吃杂粮、薯类、蔬菜等,合理控制鱼肉蛋奶的数量,能减少积蓄性环境污染物的摄入量,并减低很多毒物的吸收率和致癌作用。另一方面,合理的营养能够保障人体的解毒功能,提高人体在污染环境中的应对能力。 营养不均衡的人,在污染条件下更容易受害。以镉大米事件为例,我国大部分消费者,尤其是南方人,每天的饭桌上都少不了米饭。但为了减低镉超标大米对健康的影响,主食应尽可能多样化,减少对大米(特别是单一来源大米)的依赖。不要餐餐吃米饭。杂粮、豆薯等来自不同产地,即便富集污染,特性也不同。混吃可减少同种污染物长期蓄积的危险,还能改善营养均衡。 膳食内容越丰富多样,受一种污染物蓄积毒害的风险就越小;各种营养越均衡,身体对毒物的抵抗能力就越强。例如,人体一旦缺钙,镉、铅等二价有害金属的的毒性作用就会增强。粗粮、豆类、蔬菜、水果中的各种膳食纤维,都有利于排除重金属、 作为一个普通人,虽然食品安全的大环境很难把握在个人手中,但营养均衡完全可以由自己决定。改善营养均衡,既能预防衰老和疾病,又能减少污染危害,是我们在不安全世界中找到生存之道的关键所在。 由于我国缺乏相应的营养师制度,普通民众在日常生活中得不到可靠的营养指导。遇到营养问题时,他们不知道该向谁去咨询,只能在网上或报刊上搜索一些相关的只言片语作参考,然而这些信息未必能够符合每个人的具体情况,经常会造成误解甚至误导。在各种未经验证的信息互相矛盾时,他们更是无所适从。对于这种状况,本该由政府承担的社会建设方面的责任,现如今却由“民间科普人士”自发地对民众作营养知识宣传,而这还远远不能满足民众对营养知识的个体化需求。下列不符合原文意思的一项是:A. 过于担心食品安全问题是出现营养问题的原因之一B. 不安全食品对营养不均衡的人危害更大C. 丰富的膳食结构是解决食品安全问题的关键D. 营养越均衡,身体的解毒能力就越强
选项
A. 过于担心食品安全问题是出现营养问题的原因之一
B. 不安全食品对营养不均衡的人危害更大
C. 丰富的膳食结构是解决食品安全问题的关键
D. 营养越均衡,身体的解毒能力就越强
答案
C
解析
21. A项出现在文章第一段;由文章第五段首句“营养不均衡的人,在污染条件下更容易受害”可知B项的表述正确;通过第五段最后一句“合理营养能够保障人体的解毒功能”及第六段第一句“各种能力越均衡,身体对毒物的抵抗能力就越强”可知D项表述正确;C项,“丰富的饮食结构”能降低食品安全问题对人们的危害,但无法解决食品安全问题,所以本题答案为C
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/gongwuyuan/1241514.html
本试题收录于:
河北公务员行政能力测试题库省公务的行测分类
河北公务员行政能力测试
省公务的行测
相关试题推荐
能量∶地震A.吵架∶矛盾 B.营养∶健康 C.武力∶战争 D.情绪∶发怒
优秀的历史题材作品应该使观众产生思想上的共鸣,通过对历史现象、问题、规律的深刻思
发展是时代的主题,同时也是每个时代需要面对的问题,对“什么是发展”“怎样发展”“
胎儿大脑发育需要一种重要的营养物质W-3脂肪酸即二十二碳六烯酸(DHA)。有人建
现在很多人形成了一种习惯,要找什么问题、线索、资料,不假思索就去打开搜索引擎。可
在语言文字的规范问题上,早期的规范观是“匡正”,认为语言使用必须遵循一定的标准,
共情是指能设身处地体验他人的处境,对他人情绪情感具备感受力或理解力。 下列属于
提到保健品,首要问题不是为什么要买,而是为什么不买?在每个日渐老去的时光角落,潜
历史的经验告诉我们穷则思变,这里的穷就是人们生活饥寒交迫,艰难困苦,就是民生问题
根据下列资料回答问题。 2010年,我国进出口贸易总额为29727.6亿美元
随机试题
TheInternetcanmakethenewsmoredemocratic,givingthepublicachancet
SomeChineselearnersofEnglishtendtopronounce"three"as"tree"and"this"
[originaltext]Hi!IamElizabethHoffler,MasterofSocialWork.Iamasoc
高血压常见的器官损伤包括()。A.脑 B.心 C.肾 D.视网膜
腹部闭合性损伤,实质脏器破裂和空腔脏器穿孔最好的鉴别是()。A.暴力作用的部位
W公司主要生产和销售中央空调、手机芯片和等离子电视机,20×8年全年实现的销
A.阿斯巴甜 B.糖精 C.甜叶菊 D.蔗糖 E.果糖 H.N双肽类甜
(2017年真题)审贷分离是指将信贷业务全过程分解为调查、审查、审批、用信、贷后
A.增塑剂 B.润湿剂 C.填充剂 D.致孔剂 E.溶剂上述处方中乙醇的
常见的大宗商品融资业务模式有两种,分别是仓单质押融资和贸易融资。()
最新回复
(
0
)