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在日常生活中,人们所说的“肉”往往特指来自猪、牛、羊等哺乳动物身上的肉,在营养学
在日常生活中,人们所说的“肉”往往特指来自猪、牛、羊等哺乳动物身上的肉,在营养学
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2022-08-02
51
问题
在日常生活中,人们所说的“肉”往往特指来自猪、牛、羊等哺乳动物身上的肉,在营养学上这些肉被称为“红肉”,它们均含较多肌红蛋白,肉因而呈红色,显然,红肉并不包括鱼肉。吃红肉容易让人长胖,主要原因是肉中含有大量脂肪,脂肪摄入过多,不但增肥,而且还会严重影响人们的身体健康。基于这一考虑,很多家庭主妇表示,吃鱼肉要比红肉更健康。以下哪项如果为真,最能支持家庭主妇的观点?A.世卫组织曾将红肉当作“疑似致癌物”,而将加工过的红肉当作“一级致癌物”B.红肉含有多种对人体有益的铁、锌等元素,红肉中“瘦肉”的脂肪含量并不高C.鱼肉中脂肪含量较低,蛋白质丰富,还特别富含对人体有益的不饱和脂肪酸D.有害物质甲基汞在鱼肉中总会找到一点,而在红肉中却找不到
选项
A.世卫组织曾将红肉当作“疑似致癌物”,而将加工过的红肉当作“一级致癌物”
B.红肉含有多种对人体有益的铁、锌等元素,红肉中“瘦肉”的脂肪含量并不高
C.鱼肉中脂肪含量较低,蛋白质丰富,还特别富含对人体有益的不饱和脂肪酸
D.有害物质甲基汞在鱼肉中总会找到一点,而在红肉中却找不到
答案
C
解析
第一步,确定题型。
根据提问方式中“最能支持”,确定为加强论证。
第二步,找出论点和论据。
论点:吃鱼肉要比红肉更健康。
论据:吃红肉容易让人长胖,主要原因是肉中含有大量脂肪,脂肪摄入过多,不但增肥,而且还会严重影响人们的身体健康。
第三步,辨析选项。
A项:不明确项。该项讨论的是世卫组织将红肉与致癌关联,但是加工过的红肉不等同于原来的红肉,且不知鱼肉与其关系,不具有加强作用,排除。
B项:新增反向论据。该项在讨论的是红肉的好处,也说明脂肪含量不高,削弱原有论据,具有削弱作用,排除。
C项:新增论据。该项讨论的是鱼肉脂肪含量较低,有和红肉对比,且富含对人体有益的不饱和脂肪酸,说明鱼肉相较红肉更健康,具有加强作用。
D项:新增反向论据。该项讨论的是鱼肉中含有有害物质,但红肉找不到,说明鱼肉没有比红肉健康,具有削弱作用,排除。
因此,选择C选项。
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