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《中国名菜谱》的出版在中国烹饪史上具有特殊意义,它记录了各老字号的当家菜,对各家
《中国名菜谱》的出版在中国烹饪史上具有特殊意义,它记录了各老字号的当家菜,对各家
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2022-08-02
21
问题
《中国名菜谱》的出版在中国烹饪史上具有特殊意义,它记录了各老字号的当家菜,对各家过去________的技术进行了精确细致的记录。很多菜谱就是一篇硬核长文,比如第一辑中上来就介绍北京烤鸭,洋洋洒洒讲了15页,从养鸭子到修炉子,________,全部囊括。依次填入横线处最恰当的一项是:A.隐而不发 条分缕析B.秘而不宣 事无巨细C.讳莫如深 深入浅出D.秘不示人 知无不言
选项
A.隐而不发 条分缕析
B.秘而不宣 事无巨细
C.讳莫如深 深入浅出
D.秘不示人 知无不言
答案
B
解析
第一步,突破口在第二空,根据“洋洋洒洒讲了15页,从养鸭子到修炉子……”,可知菜谱里对“北京烤鸭”的介绍很详细,整个过程大事小事都有记录。B项“事无巨细”指事情不分大小,不分主次,形容什么事都管,符合文意。A项“条分缕析”意思是有条有理地细细分析;C项“深入浅出”指言论或文章的观点主题意义深刻,但在语言文字的表达方式上却浅显易懂;D项“知无不言”意思是只要知道,就没有不说出来的。三者均不符合文意,排除。答案锁定B选项。
第二步,验证第一空。B项“秘而不宣”意思是把知道的消息、情况隐秘起来,不告诉别人。对应提示信息“各老字号的当家菜”,也符合语境。
因此,选择B选项。
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