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2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰

练习题库2022-08-02  37
问题 2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的。三鹿奶粉事件再次引起了人们对食品安全问题的高度关注。添加三聚氰胺到牛奶中，会()。A. 提高牛奶的蛋白质含量B. 增加牛奶的钙含量C. 增加牛奶的氢含量D. 导致婴幼儿产生肾结石病症
选项 A. 提高牛奶的蛋白质含量
B. 增加牛奶的钙含量
C. 增加牛奶的氢含量
D. 导致婴幼儿产生肾结石病症
答案 D
解析 解题指导： 三聚氰胺添加到奶制品当中主要是让检测时蛋白质含量虚高,以表面检测结果达到或者超过国家规定的奶制品蛋白质达标含量。其实际的蛋白质含量根本就达不到国家规定的标准,这也可以看作是不法分子和无良商家造假或钻了我们国家目前奶制品管理法律的空子。含有三聚氰胺的牛奶会导致婴幼儿产生肾结石。故答案为D。
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