2. 公务员类
  3. 生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，

生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，

练习题库2022-08-02  75
问题 生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：A.刘某在地下工厂用工业用高纯度酒精加自来水制造大量假酒，并将其销售给商店，获利8万多元B.某肉食品加工厂用病死猪肉作原料生产火腿，造成大批消费者食物中毒C.某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——咖啡因，但并未在包装上予以注明，使大量消费者饮用了含有咖啡因的可乐D.某食品厂在所生产的一款彩虹糖中添加食用色素超标，长期食用会给人体健康造成危害
选项 A.刘某在地下工厂用工业用高纯度酒精加自来水制造大量假酒，并将其销售给商店，获利8万多元
B.某肉食品加工厂用病死猪肉作原料生产火腿，造成大批消费者食物中毒
C.某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂——咖啡因，但并未在包装上予以注明，使大量消费者饮用了含有咖啡因的可乐
D.某食品厂在所生产的一款彩虹糖中添加食用色素超标，长期食用会给人体健康造成危害
答案 A
解析 生产、销售有毒、有害食品罪定义的关键信息是：掺人有毒、有害的非食品原料。A项用工业用高纯度酒精加自来水制造假酒符合定义；B项猪肉属于食品原料，不符合定义；C项咖啡因和D项食用色素都不是有毒、有害的，不符合定义。故答案选A。
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