人体必需的六大营养素中有三大生热营养素,在体内经过氧化可能产生能量。 下列不属

资格题库2022-08-02  47

问题 人体必需的六大营养素中有三大生热营养素,在体内经过氧化可能产生能量。下列不属于生热营养素的是(  )。A.碳水化合物B.维生素C.脂肪D.蛋白质

选项 A.碳水化合物
B.维生素
C.脂肪
D.蛋白质

答案 B

解析 B项,维生素不是生热营养素。蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、维生素、水和膳食纤维(无机盐)是人体所需的六大营养素,其中碳水化合物、脂肪和蛋白质是供给机体热能的主要营养素,又称生热营养素或三大营养素。
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