2. 从业资格
  3. 食物血糖生成指数(GI)越低，则表示（　　）。A.餐后血糖应答水平百分比值越大

食物血糖生成指数(GI)越低，则表示（　　）。A.餐后血糖应答水平百分比值越大

admin2022-08-02  65
问题 食物血糖生成指数(GI)越低，则表示（　　）。A.餐后血糖应答水平百分比值越大B.餐后血糖升高相对缓和C.餐后血糖骤然升高D.葡萄糖在体内扩散速度急剧
选项 A.餐后血糖应答水平百分比值越大

B.餐后血糖升高相对缓和

C.餐后血糖骤然升高

D.葡萄糖在体内扩散速度急剧
答案 B
解析 GI低，在肠胃内停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度慢，血糖浓度波动小。
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