2. 从业资格
  3. 欧美国家的膳食结构是（　　）。A.地中海膳食 B.以动物性食物为主

欧美国家的膳食结构是（　　）。A.地中海膳食 B.以动物性食物为主

考试题库2022-08-02  54
问题 欧美国家的膳食结构是（　　）。A.地中海膳食B.以动物性食物为主C.以植物性食物为主D.以动植物性食物为主
选项 A.地中海膳食

B.以动物性食物为主

C.以植物性食物为主

D.以动植物性食物为主
答案 B
解析 膳食结构分为：1、动植物食物平衡的膳食结构。日本人的膳食可以作为该类型的代表，2、以植物性食物为主的膳食结构。膳食构成以植物性食物为主，动物性食物为辅。3、以动物性食物为主的膳食结构，这种膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构，属于营养过剩型的膳食。4、地中海膳食结构，该膳食结构的特点是居住在地中海地区的居民所特有的，意大利、希腊可作为该种膳食结构的代袁。
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