酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（　　），对素食者具有重要意义。A.维生素

资格题库2022-08-02 59

问题酱油经过发酵会产生植物性食品中不含有的（　　），对素食者具有重要意义。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12

选项 A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B6

D.维生素B12

答案 D

解析

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四级营养师

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