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促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C。( )
促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C。( )
考试题库
2022-08-02
51
问题
促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C。( )
选项
答案
错
解析
维生素C、肉因子可促进铁的吸收,蛋白质对铁吸收影响不明确。
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四级营养师题库营养师分类
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