2. 从业资格
  3. 食品营养标签由哪两部分构成?

食品营养标签由哪两部分构成?

最全题库2022-08-02  36
问题 食品营养标签由哪两部分构成?
选项
答案
解析 食品营养标签是食品标签上营养特性的说明，包括营养成分表和附加的营养信息。 营养成分标示是一个标准化的食品营养成分表，直接以数据形式显示某一食品中所含有的营养成分含量。营养成分标示项目可以涉及能量及所有营养成分含量。
附加营养信息是对食品营养特性的描述，以便增加消费者对食物营养价值的理解。附加信息主要包括营养声称和健康声称。营养声称是指以文字形式对食品的营养特性作出的描述、建议或暗示。主要包括：营养素含量声称、比较声称、功能声称和减少疾病危险的声称。
转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2155607.html
本试题收录于： 四级营养师题库营养师分类

四级营养师

营养师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)