2. 从业资格
  3. 新加坡人过春节流行主客共饮（　　），寓意“财运亨通”。A.马黛茶 B.茉莉花茶

新加坡人过春节流行主客共饮（　　），寓意“财运亨通”。A.马黛茶 B.茉莉花茶

题库2022-08-02  50
问题 新加坡人过春节流行主客共饮（　　），寓意“财运亨通”。A.马黛茶B.茉莉花茶C.元宝茶D.肉骨茶
选项 A.马黛茶
B.茉莉花茶
C.元宝茶
D.肉骨茶
答案 D
解析 相传华人初来南洋创业时，生活条件很差，不少人患上风湿病，为了治病祛寒，用各种药材来煮药，但因忌讳而将药称为“茶”。一次，有人偶然将猪骨放入了“茶汤”中，没想到喝起来十分香浓美味，后来，人们特地调整煮茶的配料，经过不断地改进，就成为了当地著名的美食之一——“肉骨茶”。肉骨茶可以分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶较重胡椒味，福建肉骨茶较重药材味。其中，新加坡人过春节时最流行主客共饮肉骨茶，寓意“财运亨通”。A项，马黛茶，又称“耶稣会茶”“巴拉圭来的茶”“传教士的茶”，是阿根廷的一大特产，与咖啡、茶（红茶、绿茶等）齐名；B项，茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花窨制而成的一种花茶；C项，元宝茶，即普洱元茶，产于云南西双版纳易武地区。
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