红葡萄酒的最佳饮用温度为（　　）。A.15℃～18℃ B.20℃～25℃ C

资格题库2022-08-02 41

问题红葡萄酒的最佳饮用温度为（　　）。A.15℃～18℃B.20℃～25℃C.20℃～22℃D.22℃～25℃

选项 A.15℃～18℃
B.20℃～25℃
C.20℃～22℃
D.22℃～25℃

答案 A

解析红葡萄酒是由果实和果皮为红色的葡萄压榨，经过发酵酿制而成的酒精饮料。葡萄酒在水果中的葡萄糖含量最高，储存发酵之后就会出现酒味。饮用红葡萄酒的温度应是20℃以下，而在20℃以上的室温中则易变质。

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