有“液体面包”美称的是（　　）。A.白酒 B.黄酒 C.果酒 D.啤酒

考试题库2022-08-02 47

问题有“液体面包”美称的是（　　）。A.白酒B.黄酒C.果酒D.啤酒

选项 A.白酒
B.黄酒
C.果酒
D.啤酒

答案 D

解析啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低浓度酒，被称为“液体面包”。这是因为1升啤酒经消化后产生的热量，相当于10个鸡蛋或500克瘦肉或200毫升牛奶所生产的热量。

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