四大菜系中，被冠以“百姓菜”的是（　　）。A.鲁菜 B.川菜 C.粤菜 D

考试题库2022-08-02 105

问题四大菜系中，被冠以“百姓菜”的是（　　）。A.鲁菜B.川菜C.粤菜D.苏菜

选项 A.鲁菜
B.川菜
C.粤菜
D.苏菜

答案 B

解析川菜即四川地区的菜肴，以麻、辣、鲜、香为特色，是中国传统四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2075625.html

本试题收录于：导游证题库导游资格证分类

导游证

导游资格证

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)