北京地方风味菜体系基本形成于（　　）。A.元末 B.明末 C.清末 D.北

免费题库2022-08-02 82

问题北京地方风味菜体系基本形成于（　　）。A.元末B.明末C.清末D.北洋政府时期

选项 A.元末
B.明末
C.清末
D.北洋政府时期

答案 C

解析北京地方风味菜博采众长，吸收了山东菜肴、满族菜肴、清真菜肴和宫廷菜肴的特色，在清末基本上形成了体系。

转载请注明原文地址:https://tihaiku.com/congyezige/2075622.html

本试题收录于：导游证题库导游资格证分类

导游证

导游资格证

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)