2. 从业资格
  3. 以下西餐礼仪规范中，错误的有（　　）。A．应邀答复的方式可以是口头的 B．吃饭

以下西餐礼仪规范中，错误的有（　　）。A．应邀答复的方式可以是口头的 B．吃饭

考试题库2022-08-02  73
问题 以下西餐礼仪规范中，错误的有（　　）。A．应邀答复的方式可以是口头的B．吃饭、喝汤不要发出响声C．左手用刀，右手持叉D．入座后即可拿起餐巾，铺在双腿上E．应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐
选项 A．应邀答复的方式可以是口头的
B．吃饭、喝汤不要发出响声
C．左手用刀，右手持叉
D．入座后即可拿起餐巾，铺在双腿上
E．应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐
答案 CD
解析 西餐礼仪规范：①应邀。对于别人的邀请，应及时给予答复。答复的方式可以是口头（电话）的，也可以是书面的。②入座。入座的时间应听从主人的招呼。③开始用餐。应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。③使用刀叉。右手用刀，左手持又。⑤喝汤。汤匙是座前最大的一把匙，放在盘子右边，喝汤时不要呼噜出声。
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