安徽美食名目繁多，徽菜以重油，重色，重火功，色、香、味、形俱全而盛行于世，代表菜

免费题库2022-08-02 47

问题安徽美食名目繁多，徽菜以重油，重色，重火功，色、香、味、形俱全而盛行于世，代表菜肴有（）。A.沙地马蹄鳖B.雪天牛尾狸C.凤炖牡丹D.清蒸鳜鱼E.臭鳜鱼

选项 A.沙地马蹄鳖
B.雪天牛尾狸
C.凤炖牡丹
D.清蒸鳜鱼
E.臭鳜鱼

答案 ABCE

解析

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